茶碗蒸し

卵が5つあったので
友達のアドバイスも受け、
初茶碗蒸し作りに挑戦しました。

パパが炭水化物ダメなんでオムライス案は却下なのです＞＜

検索すると蒸し器なしで簡単に作れるそうな！
卵にだし汁混ぜて
裏ごし器がないから編目の細かいザルでこして、
エビ、ベーコン、いんげんを入れた湯呑みに注ぎ込み、ラップをかけ、
沸騰したお鍋のなかに入れて
強火1分→弱火7分

出来ました☆

ちゃんと茶碗蒸しの味してました！感涙☆
でも父親の感想はまぁまぁ(笑)
あまりに沢山出来るのも困るから
だし汁の分量減らしたり
料理酒が切れてたりが原因かな？
ちなみに7個出来ちゃいました！

あとは大根の煮物と
白玉アイス作って終わりでした。
白玉はちゃんと白玉粉から作りました！
久々の粘土遊びの感覚♪

んで
最近バナナ酢にハマってまして(笑)
低カロリーでダイエットにいいらしいのです。
食事中はガブガブ飲んでます(笑)
味は家族や彼氏には不人気です。
私は平気なんだけどなぁ；；；